Der Artikel beschäftigt sich mit Holzherden und Kachelöfen, die sowohl zum Kochen als auch zur Beheizung des Hauses genutzt werden können. Die Herde bestehen aus Materialien wie Edelstahl, Gusseisen, Emaille und Schamotte für die Brennkammer und die Größe der Brennkammer ist bei manchen Modellen verstellbar. Dadurch kann der Herd je nach Wunsch nur zum Kochen oder auch zur Beheizung des Wohnraums genutzt werden. Einige Holzherde können auch an die Zentralheizung angeschlossen werden und es gibt Modelle, die mit elektrischen Kochplatten ausgestattet sind. Die Herdplatten bestehen aus Gusseisen, Stahl oder Ceran und die Ergebnisse beim Backen von Pizza, Brot oder Ähnlichem in einem Holzbackofen sind laut Artikel unübertroffen.
Dieser Artikel beantwortet folgende Fragen:
Kann ich jeden Holzherd zum Kochen und Backen nutzen?
Wie kann ich die Größe der Brennkammer verstellen?
Kann ich einen Kachelherd an die Warmwasser-Zentralheizung meines Hauses anschließen?